Mousse au chocolat
Cette recette est facile à réaliser et la mousse est vraiment délicieuse… Le plus difficile est d’attendre car plus on la laisse reposer et meilleure elle est! Je la fait depuis de nombreuses années et c’est toujours un succès! Ingrédients: 250g de chocolat noir (200g + 50g) 60g de beurre fondu 100g de sucre en…
Pancakes
J’ai trouvé cette recette de “Good Old Fashioned pancakes”! Ils sont épais, moelleux, DÉ-LI-CIEUX… Très rapide et facile à réaliser, je pense que vous allez adorer! “Hugo & Cédric approved” 🙂 Ingredients 195g de farine (1 1/2 cups) 18g de levure (3 1/2 teaspoons) 7g de sel (1 teaspoon) 13g de sucre (1 tablespoon) 295…
Midland international air and space port
Samedi 17 février, nous sommes allés visiter l’aéroport et port spatial de Midland Texas! Ils organisaient un “Open Cockpit Day”, il était donc possible de s’installer (pas confortablement…) dans certains cockpits. C’était top! Ce sont des volontaires qui organisent ce genre de journée et ils proposent même des vols à partir de 75$ (environ…
Cookies
Voici la recette des meilleurs cookies aux pépites de chocolat testée jusque là ! Très rapide et facile à réaliser, je pense qu’elle ne vous décevra pas! “Hugo & Cédric approved” 🙂 Ingredients 165 grammes de sucre roux (3/4 cup) 150 grammes de sucre (3/4 cup) 230 grammes de beurre mou (1 cup) 1 cuillére à…
San Francisco – 2018
San Francisco! Avec l’excuse d’une conférence pour le Fablab, nous avons décidé d’aller découvrir la ville tous ensemble! Que ce soit pour Lily ou moi, San Francisco a une place spéciale dans le rêve américain… Golden Gate – Silicon Valley – La culture “locale” – Tout cela nous fait rêver! Du coup, quand nous sommes…
Austin
Bonjour à tous, Nous avons profité d’un week-end plus long que d’habitude pour passer quelques jours à Austin. Austin est la capitale de l’état du Texas mais n’est que la 4ème ville la plus peuplée après Houston, San Antonio et Dallas. C’est une ville considérée comme plutôt … décalée … Son slogan est même :…
Pluie d’enfer
Bonjour à tous, Hier soir, j’ai appris un nouveau mot : “hail” Je l’avais probablement déjà entendu sans le mémoriser, mais je m’en souviendrai maintenant… “Hail” veut dire grêle. Cela se prononce presque comme “hell” qui veut dire enfer et maintenant nous savons pourquoi ! Après une belle journée ensoleillée, nous avons eu le droit…
Home sweet home
Bonjour à tous, La maison dans laquelle nous vivions jusque là a été mise en vente, et nous avons donc dû chercher un nouveau chez nous. Nous avons trouvé une petite maison (petite aux standards américains : 111 m2. Pour rappel, la maison de l’université fait 325 m2…) Il est assez difficile de trouver une…
Noël à San Antonio
Bonne Année !!! Nous vous souhaitons qu’elle soit pleine de douceur, de sourires, d’éclats de rire, de gourmandises et de découvertes 🙂 Nous avons fêté Noël à San Antonio, une grosse ville Texane à 5h d’Odessa. Passer les fêtes loin de la famille et des amis, c’était génial nul. Ce qui a aidé ceci dit est l’absence totale…
Enfin réunis
Bonjour à tous, Cela fait maintenant un mois qu’Hugo et moi avons décollé du Luxembourg pour rejoindre Cédric. Il est grand temps de donner des news n’est-ce pas… ? Dans cet article, je vais vous parler de notre voyage. Hugo a été adorable, il semblait vraiment ravi d’être dans un avion. Il faut dire que ces…