Cookies

Voici la recette des meilleurs cookies aux pépites de chocolat testée jusque là !

Très rapide et facile à réaliser, je pense qu’elle ne vous décevra pas!

“Hugo & Cédric approved” 🙂

Ingredients

• 165 grammes de sucre roux (3/4 cup)
• 150 grammes de sucre (3/4 cup)
• 230 grammes de beurre mou (1 cup)
• 1 cuillére à café d’extrait de vanille
• 1 oeuf
• 290 grammes de farine (2 1/4 cups)
• 1 cuillére à café de bicarbonate de soude
• 1 grosse pincée de sel
• 340 grammes de pépites de chocolat (2 cups)

Préchauffer le four à 190°C (375°F)

Mélanger tous les ingrédients (je les ajoute dans l’ordre de la liste ci-dessus)

En faire de petites boules de 3 ou 4 cm de diamètre et les déposer sur une plaque de cuisson (penser à bien les espacer, car la pâte va pas mal s’étaler…)

Les cuire dans un four bien chaud pendant 8/10 minutes. Dans notre four, 8 minutes suffisent – à voir selon le vôtre 😉

Les cookies peuvent sembler avoir besoin de quelques minutes de cuisson de plus, mais forcez-vous à les sortir. Une fois refroidis, leur apparence est différente et ils sont vraiment extras!